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花蓮知名甜品老店「包心粉圓專賣店」於8日晚間宣布結束營業，正式退休，為長達32年的經營歷程畫下句點。這家陪伴無數花蓮人成長的老字號甜品店，突如其來的歇業消息迅速在社群平台引發熱議，許多在地居民表達難以置信與不捨之情。
老闆娘在公告中坦言，歇業決定並非倉促做出，而是經過深思熟慮後，希望「把時間留給自己與生活」。她特別感謝32年來每位顧客的支持，正是因為大家的光顧，才為這間小店注入溫度與故事。
消息傳出後，社群平台湧入大量留言，許多顧客分享自己與包心粉圓的回憶。有人感嘆「我的童年沒了」、「從學生吃到出社會，真的好難過」，也有老饕特別提到最懷念的煉乳包心粉圓冰、芋圓剉冰等招牌甜品，遺憾「以後再也吃不到了」。
除了對美食的不捨，包心粉圓的熄燈也引發民眾對花蓮市區商業環境的討論。有網友感慨：「現在來花蓮市區不是逛街，而是看哪個店面在招租」，也有人擔憂在地老店的逐漸消失可能導致城市特色流失。儘管部分顧客希望有人能接手傳承手藝，但更多人選擇送上祝福，感謝老闆娘多年來的付出與陪伴。
一碗包心粉圓，承載了花蓮人數十年的甜蜜記憶。雖然店家已拉下鐵門，但它在花蓮人心中已成為難以取代的城市記憶。
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