新北農村好物 春節送禮新選擇 支持在地永續農業

新北市政府農業局精心挑選了一系列結合在地文化與永續農業精神的「新北農村好物」，邀請民眾在春節期間品味「有故事的滋味」。從淡水茶籽油、平溪蜂蜜、石門千歲米，到三芝洛神產品及石碇友善農法茶品，這些產品不僅送禮自用兩相宜，更能透過消費行動支持在地農業。平溪地區憑藉其潔淨水源和豐富原生植物，孕育出品質優異的蜂蜜。紫東社區的「紅淡比蜜」取自台灣北部特有的森氏紅淡比樹蜜源，呈現琥珀色澤，口感酸甜爽口且花香濃郁；而龍安社區的「野蜂蜜」則由台灣原生野蜂一年僅採收一次，入口微酸、尾韻回甘，完美展現山林百花精華。石門嵩山社區的「千歲米」種植於全台唯一陽明山火山岩石砌梯田，採用友善耕作方式，米粒黝黑飽滿且富含花青素，保留了天然風味與豐富營養價值。淡水樹興社區盛產的茶籽油被譽為「液態黃金」，富含不飽和脂肪酸與抗氧化成分，無論用於料理茶油麵線或茶籽油雞，都能兼顧營養與美味。三芝三和社區運用農業技術研發的洛神系列產品中，新推出的「初戀米香」口感酥鬆香濃，是理想的年節伴手禮。石碇永安社區的「龜茶」品牌因茶園鄰近翡翠水庫食蛇龜、柴棺龜保護區，全面採行友善農法，不使用除草劑與刀片式除草機，打造兼顧生態保育與茶葉品質的永續生產模式，提供文山包種茶、東方美人茶及蜜香紅茶等多款特色茶品。新北市農業局長諶錫輝表示，每一項農村好物都承載著農友對土地的用心與堅持，也象徵對環境永續的支持。他邀請民眾在春節期間走進新北農村或透過「走吧！農村不遠！」線上平台選購，以消費行動力挺在地小農，將對土地的關懷化為最溫暖的年節心意。