基因醫師張家銘指出,人體老化並非全身同時衰退,而是從特定關鍵器官開始失衡,進而影響全身系統。根據國際期刊《Cells》發表的研究,老化遵循「由局部到全身」的模式,其中大腦、骨骼肌與腸道是最關鍵的三個起始點。
張醫師解釋,大腦常是最早顯示老化警訊的器官之一。淺眠、腦霧和情緒波動等症狀,往往被誤認為單純的壓力反應,實際上可能是下視丘功能異常的表現,導致生理節律紊亂,加速老化進程。
骨骼肌則是另一個關鍵器官。它不僅是運動的執行者,更能分泌多種影響全身的訊號分子。當肌肉量減少,抗老化訊號減少而發炎訊號增加,使老化速度明顯加快,這也解釋了為何肌少症患者往往老化特別迅速。
腸道健康同樣不容忽視。張醫師指出,腸道是全身慢性發炎的重要控制點。當腸道屏障功能下降,細菌內毒素進入血液,會引發低度慢性發炎,逐漸影響血管、代謝、神經與免疫系統,表現為各種慢性病與老化現象。
這項研究提醒我們,老化應被視為「系統管理問題」而非單一器官損壞。透過調整生活型態,如穩定作息、規律運動和健康飲食,老化的速度與方向仍有機會被改寫。特別是注重高纖、少加工、多樣化植物性飲食,有助於維持腸道健康,延緩整體老化進程。
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