新北推「獨老營養安心包」 農曆年前2600戶弱勢長者暖心送達
新北首批2600份營養安心包,將優先發送給經濟弱勢獨居長者。(圖/新北社會局提供)
新北首批2600份營養安心包,將優先發送給經濟弱勢獨居長者。(圖/新北社會局提供)
(記者林駿翰/綜合報導)新北市65歲以上長者人口已突破80萬6,890人,其中列冊的獨居長者達9,672人。考量高齡者在營養攝取以及咀嚼、消化能力上的實際需求,新北市社會局整合民間資源,今年全面升級推出「獨老營養安心包」,由營養師全程把關,依照長輩身體狀況與飲食需求調配內容,兼顧營養均衡、好消化與食用安全。首批2,600份安心包,將在農曆年前陸續送達經濟弱勢的獨居長者家中。
新北市社會局長李美珍表示,感謝玉山銀行透過「菩月樂齡」公益信託,響應新北市好日子愛心大平台,捐贈150萬元協助安心包採購,公私攜手合作,共同守護獨居長者的生活與健康。
此次社會局特別與營養師合作,設計「關懷獨居長者營養安心包」,由營養師劉小菁負責專業規劃,依長輩實際需求精心調配食材。劉小菁指出,許多長者牙口功能退化、吞嚥能力下降,食材必須保持濕潤、不乾柴,每道餐點至少提供兩份蛋白質,鈉含量需控制在800毫克以下,粥品稠度則以一克熱量對應一大卡為原則,同時選擇長輩熟悉、接受度高的口味,例如芋頭鹹粥、香菇竹筍瘦肉粥等,才能兼顧營養與食慾。
李美珍也說明,首批2,600份營養安心包將優先送至經濟弱勢的獨居長者,由區公所關懷志工及鄰里長親自送達,並同步進行關懷訪視,傾聽長者的生活需求,協助連結相關社會資源,提升服務的可近性。
此外,社會局持續擴大獨居長者的多元照顧措施,除了協助安裝「緊急救援通報設備」,並串接長照資源與中保科技24小時健康守護中心,即時提供通報與求助服務,強化居家安全防護;同時也與台電台北南區營業處合作推動「獨居長者燈泡汰換服務」,提升用電安全,降低居家意外風險。
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