《下一口未來》探索無酒精飲品的新想像 Zestea 創辦人分享如何以康普茶打造生活風格品牌

    產業創新 Podcast 節目 《下一口未來 | Next Bite Foodture》 最新一集，邀請無酒精飲品品牌 Zestea Kombucha 兩位創辦人——李佳霖（Sharon）與 陳心蒂（Cindy），分享品牌如何從康普茶出發，逐步發展成一個結合風味設計、儀式感與生活美學的飲品品牌。     《下一口未來 | Next Bite Foodture》是一檔走進產業第一線的 Podcast 節目，長期記錄創業者與產業實踐者在現實條件下所做出的選擇與判斷。本集節目聚焦無酒精飲品的創新可能，從生活場景與消費行為的改變切入，探討飲品如何成為一種可被選擇的生活方式。     Zestea 自創立之初，便將視角放在「飲品之外的情境」。兩位創辦人指出，在不喝酒的社交場合中，是否仍能擁有值得舉杯、值得分享的體驗，是品牌持續思考的核心問題。圍繞這樣的提問，Zestea 選擇以真實、天然、不添加化學香料為基本原則，讓發酵飲品重新進入餐桌、聚會與日常節奏之中，形塑不同於機能飲料的品牌定位。     節目中亦深入分享品牌在產品開發上的思考脈絡。近期 Zestea 與咖啡品牌合作推出的「回歸自然」系列，從情境與意象出發，選擇木質調性與普洱茶作為風味基底，嘗試勾勒能與台菜搭配、層次成熟的飲品輪廓。這次聯名合作，也成為品牌檢視風味表現、文化語境與市場溝通方式的重要實驗。     隨著品牌在台灣與中國市場逐步建立基礎，Zestea 亦開始評估進入日本與東南亞市場的可能性。兩位創辦人分享，在創業過程中，理念並非停留在口號層次，而是必須落實在每一次產品選擇、合作對象與關鍵決策之中，才能在擴張過程中維持品牌一致性。     透過《下一口未來 | Next Bite Foodture》的深度對談，本集節目呈現無酒精飲品產業正在發生的轉變——從機能導向，走向風味、情境與生活風格的整合。對於關注飲食創新、品牌經營與生活消費趨勢的聽眾而言，這是一集從日常選擇中，看見產業未來走向的重要觀察。 收聽節目: https://reurl.cc/OR3RWy 🚀 關於好食好事｜https://www.hao-shi.org/tw 📩 想上節目／業務接洽｜[email protected] ＊邀請您加入《鉅聞天下新聞網》Line好友，點擊網址https://lin.ee/squRXRO　每天為您推薦有價值的好新聞。