小農福音！不除草、不施肥、不灌溉還可增加收入　「新生永續顧問」讓茶園成「吸碳的土地」

(記者孫福應/綜合報導)在氣候變遷越來越明顯的情況下，「永續」成了全球關注的議題。如何讓農作物對抗氣候變遷種得更好，還能讓土地把二氧化碳「存」起來的「土壤碳匯」，正成為重要解方之一，其中「不除草、不施肥、不灌溉」的「新三不」是其中的關鍵。 由「新生永續顧問股份公司」提出的《以草生栽培法提升有機友善茶園土壤碳匯》方法，已在 2025 年 11 月 26 日通過環境部審定，並正式公告，成為台灣第一套專為有機與友善茶園設計，以實際量測為基礎的農業碳匯制度。新生永續顧問總經理劉承哲表示，這代表未來茶園不只是產茶，也能成為「吸碳的土地」，為減緩氣候變遷盡一份心力。 ▲草生耕種即使不施肥、不灌溉，只要使用得法，可增加產量。翻攝網路 這套新方法更貼近台灣茶農的實際情況，特別為小農設計，依照《有機農業促進法》管理，農法一致、制度簡單，不容易混亂，直接在茶園採集土壤樣本，每五年量測一次，用實際變化說話，最小只要 0.1 公頃，小農可以合併參與，非常適合合作社或產地聯盟，以土壤有機碳的增減為核心，讓成果更透明、也更有公信力。 這套制度「新生永續顧問」在桃園拉拉山茶園實行超過十年的實際經驗。以「不除草、不施肥、不灌溉」的方式，讓草自然生長、維持生態平衡。結果不但沒有減產，八年下來，茶葉總產量反而增加約三成，而且每年都持續成長。 「新生永續顧問」發現，反觀過去常見的化學除草或全面清除雜草，雖然管理方便，卻容易讓土壤裸露、流失養分，也降低土地儲存碳的能力。 「新生永續顧問」表示，真正的永續不只是理念，而是要能用科學方法與數據，證明土地真的變健康、農民真的受益。這次方法學通過，象徵多年在地實踐的經驗，終於轉化成一套任何人都能使用、也能被檢驗的公共制度，讓土壤的價值被正式看見。 這套認證制度已經由「國泰人壽」與「新生永續顧問」合作，協助坪林茶農導入草生栽培，並建立土壤碳匯與保水率等指標，相關成果也透過永續茶品牌「Talent Green」呈現，讓消費者在日常購買中就能支持友善土地的農業。 ▲國泰人壽與新生永續合作推出茶葉新品牌「Talent Green」。翻攝網路 此外，「新生永續顧問」表示，草生栽培技術也應用到其他作物，例如與台灣拜耳合作種植草莓，並與長榮航空合作扶植屏東有機果園轉型，不但大幅提升作物存活率，也協助農場朝國際永續標準邁進。 目前，「新生永續顧問」這套方法已正式開放使用，企業、地方政府與農民團體都能依規定申請自願減量專案，把茶園納入碳管理。 「新生永續顧問」表示，在全球重新思考糧食與土地角色的時代，這項來自台灣茶園的制度創新，提供了一條結合在地農法與氣候科學的實際路徑，也讓我們重新看見——土壤不只是用來生產，更是守護環境與未來的重要資產。 ＊邀請您加入《鉅聞天下新聞網》Line好友，點擊網址https://lin.ee/squRXRO　每天為您推薦有價值的好新聞。