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雀巢奶粉預防性下架 台灣雀巢強調非產品問題而是原料風險控管

國際食品大廠雀巢(Nestlé)近日在多國召回奶粉產品,台灣雀巢今天發布聲明強調,此次預防性回收是基於原料端風險控管,並非產品本身有問題,而是因無法排除原料疑慮,基於對消費者健康安全的高度重視而啟動預防性自主下架。

根據雀巢各國官網聲明,公司在例行監測時於生產線部分區域檢出仙人掌桿菌(Bacillus cereus),追查後發現污染源來自供應商提供的微量原料花生四烯酸油(Arachidonic acid oil)。目前歐洲已有至少12國採取召回行動。

衛生福利部食品藥物管理署表示,已接獲台灣雀巢自主通報,經與總公司確認後,發現去年進口的2批號產品可能使用到受仙人掌桿菌污染的原料。台灣雀巢預防性自主下架的產品包括「啟賦幼兒成長專用配方(產品批號51690017C1)」及「啟賦幼童成長專用配方(產品批號51680017C2)」,總計8萬3496罐。

食藥署提醒,食品業者應依據食品安全衛生管理法第7條落實自主管理,若發現產品有危害衛生安全之虞時,應立即停止販賣並辦理回收,同時通報所在地衛生局。


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