美食-KY中國市場縮減，美台營收成長帶動獲利結構優化

美食-KY（85度C咖啡經營商）12月合併營收達新台幣14.7億元，較去年同期下降14.6%。主要原因是中國市場大規模閉店，導致該區域營收年減近四成，占總營收比重降至30%。相較之下，美國與台灣市場表現亮眼，分別貢獻52%及18%的營收，使公司整體獲利結構持續改善。美食-KY2023年全年營收為181.23億元，年減4.51%。公司指出，美國市場發展迅速，連續五年實現雙位數成長，營業額已增加一倍以上。去年美食-KY在美國市場拓展成績顯著，成功進入紐約、紐澤西、伊利諾、堪薩斯、路易斯安那及奧克拉荷馬等六個新市場。此外，12月中旬南加州也有新門市試營運，持續擴大美國市場版圖。美食-KY表示，隨著美國開店步伐穩健加速，今年店數有望突破100間，成長動能明確，預計美國市場占公司總營收比重將快速攀升。台灣市場方面，美食-KY透過導入新形態門市，自2022年第四季起已連續五個季度實現營收正成長。去年下半年推出的生甜甜圈產品線表現亮眼，截至年底已在全台六個縣市開設超過10間「85度C生甜甜圈研究所」，未來將持續展店以貢獻營收。至於中國市場，美食-KY正逐步退出獲利狀況持續低於預期的區域，導致店數與營收雙雙較去年減少。公司表示，受惠於去年的大刀闊斧調整，中國事業今年獲利展望將顯著改善。