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莫斯科一場公司聖誕派對上，一名男子飲用含有液態氮的雞尾酒後，胃部當場撕裂，目前正在加護病房接受治療。醫師表示，患者傷勢「極為嚴重」。
據《鏡報》報導，事件發生在莫斯科IgraStolov料理教室舉辦的公司耶誕派對上。活動中，一位受邀的「名人主廚」正在表演「液態氮特效秀」(cryo-show)，並製作戲劇性十足的雞尾酒。目擊者指出，主廚未提醒賓客液態氮的危險性，反而鼓勵一名男子立即飲用剛製作完成的雞尾酒。該男子飲用後不久便捧腹倒地，現場頓時陷入混亂。
男子被緊急送往醫院後，醫師發現他的胃部因氣體急速膨脹而撕裂。所幸及時手術搶救，患者目前已恢復意識，但情況仍然嚴重。
醫療專家解釋，液態氮若在未完全揮發的情況下被吞入，會在體內迅速氣化並膨脹數百倍，產生極大壓力，可能導致內出血、器官損傷甚至胃部破裂。專家強調，液態氮在室溫下會劇烈沸騰，誤食可能造成內部組織凍傷，進一步惡化傷勢。含有液態氮的飲品必須等到氮氣完全揮發後才能安全飲用，否則可能危及生命。
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