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高雄下酒祭攤商使用非食品級容器引爭議 衛生局介入調查
旗津順美食攤用水泥桶裝油魷並放置地上，但因為PP材質非食品專屬容器，依法不得使用。翻攝網路畫面
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旗津順美食攤用水泥桶裝油魷並放置地上，但因為PP材質非食品專屬容器，依法不得使用。翻攝網路畫面
高雄流行音樂中心於12月13、14日舉辦「2025下酒祭」活動期間，一則攤商使用水泥漆桶盛裝魷魚的影片在社群媒體引發熱議。影片中顯示，「旗津順」烤小卷攤位將退冰中的魷魚放置在地面上的白色塑膠桶內，桶身清晰可見水泥漆品牌標示，引起民眾對食品安全的疑慮。
對此爭議，攤商「旗津順」已公開道歉，解釋使用該類桶器是因退冰過程會產生大量冰水，加上小卷與水的重量較重，一般提桶容易斷裂。攤商強調，這些桶子來自親戚經營的油漆行，全部都是全新未使用過的，從未裝過水泥漆或任何化學物質。
高雄市衛生局於15日派員前往稽查，業者承認影片內容屬實。衛生局調查發現，盛裝魷魚的PP材質油漆桶並非食品級容器具，確實存在食安問題。此外，稽查人員還發現食材未離地存放、無法提供完整食材來源憑證，以及從業人員健康檢查與環境衛生等多項缺失，已要求業者限期改善。
衛生局強調，食品容器必須符合「食品器具容器包裝衛生標準」，不得與化學物品接觸，材質也必須通過相關試驗與溶出標準。若業者未在期限內改善，最高可依《食品安全衛生管理法》處以6萬元以上罰鍰。衛生局也提醒所有餐飲業者，不應為了作業方便而忽視食品安全規範，以免影響消費者健康與信心。
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