北市因應廚餘禁養豬政策：每日126噸家戶廚餘將全面轉為堆肥處理

因應農業部宣布自2026年1月1日起全面禁止使用家戶廚餘養豬的防疫政策，台北市環保局表示，待環境部相關法規修正後，全市每日約126公噸的家戶廚餘將全數改以堆肥方式處理。行政院院會日前通過「因應非洲豬瘟之廚餘養豬政策調整及廚餘去化」報告，規定廚餘養豬期限至2026年12月31日止，2027年起全面轉型為飼料養豬。在轉型期間，僅允許使用事業廚餘、動物性廢渣及屠宰下腳料，家戶廚餘則全面禁止用於養豬。台北市環保局廢棄物處理管理科長鄭智文指出，目前台北市每日約有126公噸家戶廚餘，其中僅約3%為養豬用廚餘，現行是透過公開招標方式變賣給合格畜牧場；其餘廚餘則在內湖、木柵及北投三座焚化廠進行破碎脫水後製成堆肥。未來配合中央政策，台北市將不再區分堆肥或養豬廚餘，全數改以堆肥方式處理，以簡化市民垃圾分類流程。鄭智文表示，台北市自2019年起已在中央協助下整備廚餘去化量能，目前三座焚化廠設施足以應對全市家戶廚餘製成堆肥的需求。不過，由於養豬廚餘原可變賣給合格業者，未來取消此項標案後，預估每年將減少約60萬至70萬元市庫收入。環保局也計劃配合中央政策擴增廚餘處理設施量能，預計仍以堆肥方式為主。若要將現行每日130公噸的處理能力提升至260公噸，初估每年需增加2000萬至3000萬元經費。