朝日啤酒全球大使訪台！逢甲「激旨燒鳥」創下啤酒銷售傳奇

日本朝日啤酒全球品牌大使入部豪太與亞洲品牌大使大石直人近日專程飛抵台灣，親訪台中逢甲「激旨燒鳥」，一探這家創下驚人啤酒銷量的串燒店背後成功秘訣。從逢甲夜市起家的「激旨燒鳥」，憑藉獨特的創意串燒贏得饕客青睞，更意外成為朝日啤酒在台灣的銷售冠軍。該店不僅是兩年前獲得日本朝日官方認證的首家海外認定店「アサヒビール台湾認定店」，更獲准設立日本境外首家「-2°C」啤酒專賣店，店內裝潢融入「SUPERDRY博物館」設計元素。全球品牌大使入部豪太表示，一家夜市起家的小店能創造如此驚人銷量實在「不可思議」。經深入了解後發現，創辦人對食材的嚴選、燒烤火侯的掌控，以及對啤酒溫度的精準控管，體現了日本職人精神，使串燒與啤酒完美結合，創造出超越預期的味蕾體驗。盛旨國際餐飲集團執行長曾建榮對兩位品牌大使的到訪感到榮幸，他表示當初只是希望為顧客提供最佳的串燒與啤酒組合，沒想到這份堅持能獲得日本總公司的高度肯定。活動中，曾建榮親自示範如何倒出擁有「黃金七三分」完美比例的「-2°CAsahiEXTRACOLD」生啤酒，展示如何將冰點溫度下的啤酒與綿密泡沫完美呈現。值得注意的是，儘管近年消費市場低迷，但這款主打極致冰涼的啤酒今年銷量逆勢成長兩成，展現出其在炎熱氣候下無可比擬的市場吸引力。為滿足消費者需求，激旨燒鳥也首度推出獨家聖誕節禮盒，為節慶交換禮物提供全新選擇。