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立足台灣 放眼天下
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2025新北油飯節於今日在蘆洲隆重登場，「職人油飯大賞」評選結果揭曉，蘆洲區阿潘功夫油飯脫穎而出，榮獲金賞最高榮譽。新莊區月華油飯獲得銀賞，三重區大碗油飯則獲頒銅賞，另有7家店家獲得優選，其中三重區太順油飯同時贏得網路「人氣獎」。
金賞得主阿潘功夫油飯位於蘆洲黃昏市場，主廚陳政任堅持選用國產溫體豬肉、南投埔里香菇、屏東東港蝦米與自製油蔥酥，透過傳統工序呈現純正古早味。陳政任表示，店家也定期推出特色功夫菜，為顧客帶來更多料理驚喜。
新北市經發局長盛筱蓉指出，本次油飯節在蘆洲區舉辦，現場提供多款限量版油飯，開賣僅30分鐘即告售罄。活動還推出創新桌菜，將油飯與海鮮、金山甘薯等地方食材結合，吸引眾多民眾熱情參與。
新北市長侯友宜在頒獎致詞時表示，新北匯集全台各地族群，展現多元美食文化，油飯不僅是日常能量來源，也是各種喜慶場合的代表美食。本屆活動人氣票選超過11萬人次參與，反映出庶民美食的深厚魅力，也讓長期默默耕耘的店家獲得更多關注。
經發局市場處表示，今年特別新增「油飯師運動會」，透過輕鬆遊戲模擬油飯製作流程，讓孩童在互動中親近油飯文化。明日活動將在國立空中大學持續進行，並安排音樂與魔術表演，歡迎民眾踴躍參加。
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