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農業部規劃2027年全面禁止廚餘養豬 將與養豬業者協商轉型方案

農業部長陳駿季表示,非洲豬瘟中央災害應變中心已與地方政府討論廚餘養豬政策調整方案,初步規劃2026年設為轉型期,符合特定條件的養豬場可繼續使用廚餘,最終目標是2027年起全面禁止廚餘養豬。不過,陳部長強調這僅是規劃方案之一,尚未定案,仍需與豬農進一步討論。

此政策調整源於台中市梧棲區一處養豬場爆發非洲豬瘟疫情,11月3日的調查報告指出病毒可能來自未妥善蒸煮的廚餘。應變中心考量防疫需求、廚餘處理及養豬戶轉型等多方因素,提出轉型期間的四項條件:養豬場須設置溫度與影像監控系統確保廚餘蒸煮符合規範;使用裝有GPS的車輛運送廚餘;禁用家戶廚餘,僅可使用事業廚餘、動物性廢渣及屠宰下腳料;養豬場須在今年底前通過地方政府聯合檢查。

農業部統計顯示,全台約5400多家養豬場中,使用廚餘養豬的約400多家。為協助廚餘養豬戶轉型,農業部規劃補助方案,今年底前申請轉型的豬農每頭可獲3600元飼料補助,2026年申請則減半為1800元。違反轉型期規定者,將依動物傳染病防治條例及飼料管理法分別處以最高100萬元及300萬元罰款。


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