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金門縣衛生局1日發布消息，高雄市衛生局於全聯路竹中正分公司抽驗的「台灣鯛魚排（大）」產品，檢出禁用的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，濃度為0.028ppm，違反「不得檢出」的檢驗標準。問題批號產品效期為2027年9月16日，來自雲林某合作社。
根據全聯回報，該批問題產品全台共進貨1萬5624片，已售出1萬3793片，回收1831片。金門地區進貨96包目前已全數售完。全聯已配合進行全面性預防性下架該產品，並在各門市張貼公告，提醒消費者如購買到效期為2027年9月16日的「台灣鯛魚排（大）」，可持原發票及原商品至原購買門市辦理退貨或退款。
衛生局說明，恩氟喹啉羧酸常用於牛、豬、家禽治療細菌感染，在台灣禁止用於水產品，因其殘留可能造成環境與人體健康風險。此次檢出的濃度主要風險在於可能引發過敏反應，以及長期低劑量暴露可能導致細菌抗藥性增加，影響未來人類感染疾病時的治療效果。
金門縣衛生局表示，將持續配合中央政策與地方稽查作業，加強水產品抽驗及市售食品管理，守護民眾食品安全。
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