農廢變綠寶雲林大埤推動農業資材循環再利用

2025-11-28 14:10 　　鉅聞天下｜撰稿編輯中心

農業部農村發展及水土保持署南投分署攜手雲林縣大埤鄉，共同推動農業剩餘資材循環再利用計畫，將稻草、洋菇基質等農業副產物轉化為再生農園與循環產品。今(28)日，洋菇場、拾蚯樂與大埤三結社區發展協會在雲林縣長張麗善及大埤鄉長林森寳的見證下，正式簽署合作備忘錄(MOU)，共同落實低碳行動。

三結社區發展協會理事長黃迺勛表示，透過此次跨域合作，長期以稻草工藝聞名的三結社區將建立與企業共同推動農廢再利用的永續合作模式，重新賦予過去被忽視的稻草、菇類基質等副產物新價值，促進文化與循環經濟並行發展。

南投分署長傅桂霖指出，早年農民收割稻米後常露天燃燒稻草，不僅造成空氣污染，洋菇場使用後的稻草基質也因缺乏明確再利用模式，未能充分發揮減碳與循環價值。為改變現況，南投分署與拾蚯樂合作，協助社區導入蚯糞培養與農廢再製技術，將農業副產品轉化為有機肥料，不僅提升土壤有機質，還能降低化肥依賴，展現農廢再生的實質效益。

大埤鄉公所也結合地方特色，利用稻草打造大型迷宮，並將於12月6日、7日在大埤輪動場舉辦「大埤稻草酸菜季文化季」活動，邀請民眾體驗大埤草編藝術的在地特色與魅力，進一步推廣農業資材循環再利用的環保理念。

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