星野集團「奈良監獄博物館」明年4月開幕 原創咖哩麵包與多元體驗亮相

星野集團首座博物館「奈良監獄博物館」將於2025年4月27日正式開幕，今(26日)在台北舉行的發佈會上公開了更多細節。館長八十田香枝表示，希望將這座博物館打造成能讓遊客感受重要歷史的特色場域，透過夜間博物館、早鳥活動與專業導覽等多元體驗，創造難以忘懷的深刻回憶。奈良監獄博物館前身為日本國家重要文化財「舊奈良監獄」，是明治時期日本五大監獄中唯一完整保存至今的珍貴建築。星野集團接手後，將這座歷史建築規劃為博物館與飯店兩大區域，博物館將率先於明年4月開幕，而引進星野集團最高端品牌「虹夕諾雅」的飯店部分，也預計於明年內開幕，將為旅客提供非日常的住宿體驗。以「美麗監獄的提問」為核心概念的奈良監獄博物館，旨在引導訪客進行自我對話，重新審視人生與生活方式。八十田香枝介紹，博物館邀請了日本知名平面設計大師佐藤卓和全球知名博物館展陳設計師AdrienGardère參與設計，同時融入星野集團「扁平化」的企業文化，廣納員工意見，讓這座歷史監獄以全新面貌呈現。博物館設有三個主題展示棟，分別為「歷史與價值」展區介紹日本行刑制度與奈良監獄的建築特色；「身體與心靈」展區從受刑者視角展現監獄生活與規範，引發對自身生活方式的反思；「監獄與社會」則以多元角度探討監獄議題。館內還特別設置了咖啡廳與商店。咖啡廳將提供反映明治時代洋食文化的原創咖哩麵包、起司蛋糕與各地特色蘇打飲品。商店則販售原創商品，並設有展示區呈現全國各地刑務所製作的作業製品供遊客選購。首次擔任博物館館長的八十田香枝表示，與過去在星野集團旅宿品牌的經驗相比，最大挑戰是必須將視野放得更廣。她希望改變人們對監獄陰暗負面的印象，透過與團隊共同設計的多元化體驗，包括夜間博物館、早鳥體驗以及與奈良市合作的活動，讓參觀不再只是走馬看花，而能在旅人心中留下深刻印記。