醫師澄清：孕婦食用燒烤與流產風險的真相

2025-11-23 18:25 　　鉅聞天下｜撰稿編輯中心

近期有網紅發布影片宣稱孕婦不應食用燒烤，引發討論。對此，婦產科醫師蘇怡寧在其臉書專頁「蘇怡寧醫師愛碎念」中提出專業澄清，指出這是典型的「干擾因子」(confounder)誤導案例。

蘇醫師解釋，干擾因子是指「你以為是A導致B，但其實是C在作怪，只是C跟A剛好同時發生，你就誤會成A是壞人」。以孕婦食用燒烤為例，真正的醫學邏輯應是：孕婦食用了不潔或未煮熟的食物，導致腸胃炎或細菌感染，進而引發發燒脫水、子宮收縮，最終增加流產風險。問題根源在於食物衛生與感染，而非燒烤本身。