創新體驗！北京萬物博物館推出「昆蟲主題咖啡」引發熱議

北京「萬物博物館」近期推出一系列以昆蟲為主題的特色咖啡，其中最受關注的「蟑螂粉咖啡」自6月底上市後，在網路上引發熱烈討論。這款售價人民幣45元（約新台幣196元）的特調咖啡，上層撒有蟑螂粉，並以烘烤過的大麥蟲作為裝飾，獨特的外觀讓許多消費者驚嘆不已。據博物館方面介紹，開發這類昆蟲主題飲品的初衷是希望「將自然帶進日常」，旨在幫助大眾突破對昆蟲的傳統偏見，從新角度欣賞自然生態。除了蟑螂粉咖啡外，館方還推出了大麥蟲咖啡、含豬籠草消化液的特調，以及萬聖節限定的螞蟻飲品等創新產品。館方強調，所有使用的昆蟲原料均來自合法中藥房與專業養殖場，經過嚴格的烘烤及安全處理程序，完全符合食品安全標準。在口感描述上，蟑螂粉咖啡被形容為「焦香中帶微酸」，大麥蟲咖啡則具有堅果般的香氣，螞蟻飲品酸度較高，豬籠草特調則接近果味飲料，實際風味「比想像中溫和許多」。儘管概念新穎，這類昆蟲飲品目前仍屬小眾市場。館方透露，「蟑螂粉咖啡」每日銷量約十多杯，主要吸引追求新奇體驗的年輕消費者，而「很多人看到名字就打退堂鼓，尤其家長帶小孩更是敬謝不敏」。近年來，中國大陸各地陸續出現類似的創新飲品。雲南普洱曾有咖啡館推出「草蜢拿鐵」和「竹節蟲美式」，杭州也曾短暫販售以乾燥小蛇裝飾的「蛇咖」，但後者因嚇哭孩童而僅上架一天就被下架。