15萬顆含農藥雞蛋流入市場，專家教你如何辨識傳統市場散裝蛋來源

衛福部食品藥物管理署日前公布市售雞蛋檢出農藥「芬普尼」殘留，約15萬顆問題雞蛋已流入9個縣市，相關單位已緊急下架回收停售。這項消息引發許多消費者擔憂，特別是對於傳統市場販售的散裝雞蛋，許多人不知如何辨別其安全性。針對民眾的疑慮，資深菜販廖炯程分享了一項實用知識：傳統市場的雞蛋也有「身分證」。他解釋，市場每一籃雞蛋外側都貼有「雞蛋溯源標籤」，上面印有QR碼、牧場編號、產地與保存日期等資訊。消費者只要用手機掃描標籤上的QR碼，就能查詢雞蛋的來源牧場、檢驗狀況、批號與出貨日期等詳細資料。廖炯程表示：「這是政府推行的溯源系統，平常可能不被注意，但在關鍵時刻確實能派上用場。」此次問題雞蛋流向包括桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市及高雄市的全聯、楓康等通路。衛福部食藥署已公布應下架回收的9項市售包裝蛋品，包含四日鮮蛋、巨的卵、大巨蛋、悠活鮮蛋、富翁洗選蛋、初卵頭窩蛋、四季巨蛋、香草園洗選蛋及鮮健蛋品洗選蛋等，並提供相應的溯源碼供消費者辨識。專家建議消費者在購買雞蛋時，無論是超市包裝蛋或傳統市場散裝蛋，都應留意溯源標籤上的資訊，以確保食品安全。這次事件也提醒大眾，政府推行的食品溯源系統在保障消費者權益方面扮演著重要角色。