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台中養豬場非洲豬瘟事件 化製單據疑遭竄改 市府稽查確認市售豬肉安全

台中市梧棲區養豬場爆發非洲豬瘟後,市府在疫情調查過程中發現死亡豬隻送往化製廠的三聯單據疑似遭到塗改,導致數字出現落差,引發染疫豬隻可能流入私宰市場的疑慮。台中市副市長鄭照新表示,市府已於26日與28日將相關證據送交檢調單位進行調查釐清。

針對化製三聯單的異常情況,台中市農業局說明,化製三聯單中,甲聯由化製廠保存、乙聯交給地方防疫單位、丙聯則由豬農留存。目前發現化製廠保存的甲聯與豬農留存的丙聯數字不一致,市府已透過訪查相關人員並調閱單據與系統進行比對,將事證函送檢調查察,若有人涉及隱匿疫情或妨礙疫調,將依法偵辦。

為確保食品安全,台中市食安處已立即啟動市場端稽查行動,針對超市、傳統市場、食品加工廠及餐飲業等進行查核,確認產品來源與標示合法性。截至目前為止,共查核521件產品,結果均符合規定,確認市面上並無疑慮肉品流通。市府表示,除了邊境檢疫外,也將持續加強市場端源頭管理,確保所有豬肉產品皆具合法進貨證明。

關於疫情場所的清消工作,農業局指出,案例場已關閉並實施嚴格的人車移動管制,28日已加強清潔消毒並出動火焰槍進行環境清消,最終由防檢署檢查確認環境安全無虞。


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