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針對台中一家養豬場檢出非洲豬瘟陽性事件，台北市教育局23日表示，北市各校營養午餐均使用具認證標章的豬肉，且已禁止使用溫體豬，極少數曾使用溫體豬的業者也已暫時停用相關食材，確保學生飲食安全。
教育局強調，北市府高度重視學生健康與飲食安全，採取多項策略因應，包括要求學校午餐採用「三章一Q」認證食材，並要求供應廠商提供豬肉來源證明與溯源資料，確認所有肉品均由合法屠宰場供應，以確保來源安全及品質無虞。
因應此次非洲豬瘟疫情，教育局已通知各校可視供應情形，以雞肉、魚類、蛋類或植物性蛋白等食材替代豬肉，確保學生膳食蛋白質攝取充足，營養不打折。教育局表示，23日上午已啟動跨局處聯合進場查核，後續也將列為稽查重點。
此外，台北市長蔣萬安在議會表示，相關局處已開始到市場等地進行稽查，確認豬瘟是否在台北市現蹤。副市長林奕華則補充，市府已啟動跨局處聯合稽查，讓民眾知道市面上流通的豬肉都是在合法屠宰場處理、可以信任的，並確保學校營養午餐安全無虞，同時維持物價穩定。
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