和平區農產品牌升級計畫啟動 三位職人農友獲補助進軍全國展會

台中市和平區公所透過國家發展委員會地方創生計畫及原住民族委員會的支持，於2025年推動「品牌亮點產業遴選機制」，從眾多優質農家中精選三位在地職人農友作為示範案例。每位農友獲得七萬元補助，用於設備升級、包裝設計、行銷推廣與加工技術強化，協助傳統農業轉型為品牌化與專業化的經營模式。和平區公所今年特別規劃在台南、新竹與台中三地舉辦全國性推廣活動，讓消費者能親身體驗和平區農產的品質與特色。目前已有三家農友完成「三章一Q」認證，包括產銷履歷（TAP）、CAS優良農產品與QRCode追溯制度，提升產品在全國市場的信任度與競爭力。獲選的三位職人農友各有獨特故事。「夏伊谷農場」的楊光義專注芭樂栽培，以科學管理結合細心照料，生產出甜度高、果肉脆爽的優質芭樂。此次補助將協助他強化品牌包裝與形象設計，提升「夏伊谷芭樂」的市場辨識度。「黑熊柑心」的吳若弟堅持友善耕作理念，不使用除草劑並保留土地生態原貌，專心栽培無籽桶柑與甜柿。她更進一步研發果乾、酵素等加工品，實踐循環農業精神。補助計畫將協助她升級設備與加工技術，增強產品穩定性與市場延展性。年輕的「就柿好吃」品牌創辦人黃曉橙，退伍返鄉後接手家中甜柿園，2018年面對產量過剩危機，將B級甜柿製成無添加、純天然的手工果乾，開創新事業。他計畫導入冷凍乾燥技術，延長甜柿產季並拓展副產品線，以創新思維帶動青農返鄉。和平區公所表示，這筆補助是推動品牌升級的重要起點。三位農友以不同方式詮釋對土地的熱愛與對品質的堅持，展現農業轉型的可能性。未來和平區將持續以「三章一Q」制度作為品質保證，結合全國推廣活動，打造完整行銷鏈條，協助和平區農產品深耕在地、走向全國，甚至邁向國際市場。