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美食-KY於9日發布重大訊息，宣布董事會已決議調整旗下85度C在中國市場的經營策略。面對餐飲業在中國市場遇到的挑戰，公司計劃關閉那些獲利持續低於預期的特定區域或門市。
根據公告，美食-KY此次調整是因應總體環境變化，並在評估海內外各市場發展後所做的決策。除了關閉表現不佳的門市外，公司還將配合事業規模變化，同步優化生產物流供應鏈及營運後勤等單位的資源配置。
美食-KY表示，此次調整預計將提升公司整體資源運用效率，從中長期來看有助於增進股東權益及企業價值。值得注意的是，公司先前曾指出，自去年8月實施產品改造策略以來，中國市場銷售動能已逐漸改善。
同時，85度C在美國市場發展迅速，今年上半年美國市場對美食-KY合併營收的貢獻已接近50%，顯示公司業務重心正在轉移。
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