北市衛生局勒令百威食品停業，黑心豬腸流向寧夏夜市「利太肉店」

北市衛生局今（8）日晚間宣布，因「百威食品公司」使用工業用雙氧水漂白豬腸，即日起勒令停業。同時確認，先前公布流向寧夏市場的黑心豬腸，實際店家為「利太肉店」。根據衛生局調查，「利太肉店」自今年6月起向百威公司購買豬腸共674公斤，其中440公斤售予林記麻辣豆腐店，剩餘234公斤則售予市場散客。林記麻辣豆腐店承認曾向利太肉店購買4次豬腸，但因未保留完整進貨單據，衛生局已依法命其限期改正，否則將處以3萬元至300萬元罰鍰。食藥署今日傍晚已確定重罰百威公司5400萬元。北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，百威食品除了未如實進行食品業者登錄，也未投保產品責任保險，相關事證已提供食藥署共同研議。至於利太肉店未能提供完整出貨單據，影響流向追查等食安情節及是否涉逃漏稅，已移由新北市政府進一步查辦。衛生局提醒，民眾若於6月起在利太肉店（台北市重慶北路二段97巷內，營業時間為每日凌晨0時至中午12時）購買豬腸，應保留購買單據及相關證明文件，如因身體不適就醫，也應保留診斷證明及醫療費用單據，以便日後向業者求償。消費爭議可撥打「1950」消費者服務專線諮詢。為確保食品安全，北市衛生局已針對市售生豬腸產品進行專案稽查，截至今日15時，已稽查64家次、檢驗14件豬腸產品，皆「未檢出」過氧化氫。衛生局表示將持續查驗，如有違法使用添加物情形，將依法處以重罰。