食品藥物管理署針對屏東百威公司使用工業級雙氧水漂白豬腸一案,罕見由中央直接開罰5400萬元。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,業者明知雙氧水外包裝上清楚標示「工業級產品,禁用於食品應用」,卻仍用於加工豬腸並銷售至多個縣市,嚴重破壞社會秩序安定。
衛福部長石崇良強調,依據「食品安全衛生管理法」給予重懲。目前已封存12萬4604公斤未流入市場的產品,2430公斤產品已完成下架,另有784公斤產品已售出。此案已波及多家知名小吃攤,包括阿宗麵線等。
魏任廷解釋,此次由中央直接開罰是因為案件涉及多個縣市:作業地點在屏東,公司登記於台北,倉儲位於新北。考量情節嚴重性及希望快速裁罰,中央主管機關決定直接出手。他補充說,此案同時涉及刑事責任,可處7年以下有期徒刑,併科8000萬元以下罰金,刑責部分由地檢署持續偵辦中。
食藥署自10月5日起已啟動專案抽檢市售豬腸等產品,截至目前已稽查577家業者,檢驗120件產品,其中104件合格,其餘仍在檢驗中。稽查工作將持續進行,暫無截止期限。
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