高雄市衛生局今日發布消息,針對近期百威公司黑心豬腸流入4縣市事件,持續於市場及餐飲業等豬大腸販售通路進行稽查。今日現場以試劑抽驗篩檢過氧化氫共78件,結果全數呈陰性反應,符合食品安全規定。
據了解,屏東縣一家屠宰場駐廠的食品公司,涉嫌使用工業用雙氧水浸泡豬大腸後販售,產品已流入高雄市等4縣市。高雄市衛生局表示,目前已累計完成423處相關通路查核工作,確保市面上販售的豬大腸產品安全無虞。
衛生局先前接獲屏東縣衛生局通知,指出違規商品曾流入高雄市某冷凍食品行,該業者分別於8月及9月進貨36公斤及90公斤。業者表示,首次進貨原供應某船舶伙食補給商,但未使用並已收回;第二批貨則已自行銷毀。
為確保市民食用安全,衛生局自昨日起即加強查驗高雄市大腸販售相關通路,連續兩天的檢測結果均顯示合格,未發現含有過氧化氫的不合格產品。
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