近日一名消費者在社群平台Threads發文指出,購買了3杯天仁茗茶的「抹茶脆珠冰沙」後,發現飲料中含有錫箔紙碎片。該消費者表示,向店家反映後僅獲得退費處理,店家主管雖有致電道歉,但未提供明確解釋,僅表示希望當面道歉並了解異物情況。
針對此事件,台北市衛生局立即派員前往信義區的涉事門市進行稽查。食藥科科長林冠蓁表示,稽查人員檢查了該店的人員衛生狀況、食材處理流程及作業場所衛生等方面,結果顯示現場符合食品衛生相關法規,且當天的茶類飲品中未發現異物。
根據業者說明,「抹茶脆珠冰沙」的製作過程是將抹茶粉與鮮奶油、冰塊、珍珠及糖一同打成冰沙。錫箔紙碎片疑似是在剪開抹茶粉包裝時不慎掉入飲料中。業者表示已全面調整抹茶粉飲品的製作流程,並已與投訴的消費者取得聯繫。衛生局已要求該公司全面檢討相關製程,防止類似事件再次發生。
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