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立足台灣 放眼天下
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中秋佳節即將來臨，宜蘭文旦柚已進入盛產期。農業部農糧署東區分署表示，現在正是品嘗文旦柚的最佳時節。東部地區種植面積達1067公頃，約占全國三分之一，其中宜蘭地區約184公頃，年產量超過2000公噸，冬山鄉為主要產區。
今年受惠於氣候適中、日照及水分充足，宜蘭文旦柚生長狀況良好，果肉細嫩Q彈、汁多味美，糖酸比適中，風味絕佳。東部地區文旦柚種植於中央山脈及海岸山脈乾淨無污染的環境中，主要分布在宜蘭冬山、花蓮瑞穗、玉里及台東東河等地區，優越的地理環境與氣候土壤，孕育出品質優良的果品。
農糧署積極輔導農友導入產銷履歷驗證制度，由第三方專業機構進行查核及驗證，從田間管理、農藥使用紀錄、採收處理到包裝運輸的各個環節都有詳實紀錄，提供消費者安心選購的保障。
文旦柚富含膳食纖維、維生素B、C及果膠等營養成分，有助於促進人體代謝循環、去油解膩及腸胃消化。選購時建議挑選果形勻稱呈梨形、底部開闊、重量在400至600公克間的文旦柚。宜蘭地區可洽冬山鄉農會選購，購買後需在通風陰涼處放置5至10天辭水（消水），待果皮轉為淺綠色帶點泛黃時，果肉會更加軟嫩且香甜。
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