花蓮東豐有機農場30週年慶週末汐止舉辦米食體驗活動

2025-09-17 09:30 　　鉅聞天下｜撰稿編輯中心

花蓮玉里鎮東豐拾穗農場自1995年轉型有機農業，克服當地老農的質疑，成功開創有機農業新藍海。在花蓮農改場與農糧署的輔導下，農場發展出半年水稻、半年雜糧的水旱輪作系統，並建立從育苗到包裝的完整產銷鏈，確保從田間到餐桌的品質與安全。如今，東部地區友善與有機耕作面積已達7629公頃，占全國近三成。

為慶祝東豐有機農業30週年，農糧署東區分署與東豐拾穗農場將於9月20日、21日（週六、日）下午1點至6點在汐止iFG遠雄廣場共同舉辦「東豐有機30」食農教育體驗活動。活動現場將以牛車裝置藝術為視覺焦點，打造行動有機牛車，並提供多項互動體驗，包括百人捏飯糰、碾米體驗、「醜醜怪米脆餅」DIY等，讓民眾在遊戲中認識台灣米食文化。

農業部農糧署東區分署副分署長陳吉村表示，有機與友善耕作不使用化學農藥、肥料及生長調節劑，能保護土壤、減少溫室氣體排放，維護自然生態平衡，為台灣保留一塊淨土。農場負責人曾國旗也希望藉此活動將東部有機耕作與友善土地的理念傳達給消費者。

現場除了互動體驗外，還有免費試吃及農產品展售，歡迎民眾一同參與，見證東部有機農業的成果。

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