換季不適怎麼辦？4種「扶陽食物」助你安穩入眠

中元節過後，天氣逐漸轉涼，許多人開始出現精神不濟、手腳發冷、睡眠品質下降等「換季不適」症狀。這是因為夏季陽氣外浮、能量消耗大，進入秋季後若未及時調養，容易導致疲倦乏力、腸胃不適及皮膚乾燥等問題。從傳統養生角度來看，此時飲食應著重「扶陽養收」，適度補養陽氣，幫助身體平穩過渡到秋冬季節。第一種推薦食材是山藥。山藥性平味甘、不冷不燥，能健脾調氣促進消化，同時具有潤肺固腎的功效，特別適合腸胃容易出問題的人。《藥品化義》中提到山藥「溫補而不峻，微香不燥」，對於換季時容易疲勞或皮膚乾燥的人尤為適合。無論是蒸熟單吃，或與大米一同煮成山藥粥，都能達到滋補暖胃的效果，是夏秋交替期間最溫和的養生食材。第二種是桂圓。桂圓果肉味甘性溫，具有補益心脾、養血安神的功效。夏季出汗多導致許多人氣血不足，入秋後又常伴隨淺眠、注意力難以集中等問題，此時食用桂圓能有效補血益氣，幫助安神養心。桂圓可直接食用，也能與紅棗一起煮成桂圓紅棗茶，香甜暖潤，早晚各一杯，對改善睡眠和穩定情緒大有裨益。第三種食材是韭菜花。作為韭菜的花部分，韭菜花帶有特殊辛香，性溫味辛，能健脾開胃、行氣散瘀。換季時期許多人胃口下降或出現腸胃脹氣，這時在菜餚中加入少量韭菜花，能有效喚醒脾胃功能。無論是拌豆腐、拌麵或炒肉時添加一點，都能提香開胃。但需注意韭菜花偏溫性，不宜過量食用，每餐少許即可達到調理效果。第四種食材是核桃。核桃性溫味甘，能補腎養氣、潤肺抗燥，對秋季常見的咳嗽和皮膚乾癢特別有效。《開寶本草》中記載「食之令人肥健」，指的是核桃能補精調氣、增加元氣。每天食用2-3顆生核桃，或將其打碎與米一起煮成核桃粥，既能溫腎固本，又能潤肺養顏，適合各年齡層的人食用。