中醫大商圈新寵「禾林食室所」主打雞湯專賣 金子半之助推七夕優惠套餐

瞄準單身經濟的雞湯專賣店「禾林食室所」選址中醫大商圈，位於醫院正對面的絕佳位置，成功吸引醫護人員、病患及陪病家屬的青睞。店家順勢推出冷凍雞湯包，擴大市場佔有率。禾林食室所主理人林靜雯分享，她的創業靈感來自童年記憶中奶奶在家中中藥行為家人燉煮的溫暖雞湯。店內湯品秉持低油、低鹽的健康理念，結合節氣養生概念，以仿土雞腿為基底，經六小時熬煮濃縮精華。菜單提供八款選擇，包括鮮干貝雞湯、麻油雞湯、藥膳雞湯、人蔘雞湯、剝皮辣椒雞湯、香菇瓜子雞湯、麻油松阪豬及薑絲鱸魚湯。每碗湯品都搭配大量新鮮高麗菜，增加纖維質與飽足感，同時平衡湯頭風味。因應顧客需求，禾林食室所推出四款冷凍料理包，包含麻油雞湯、香菇瓜子雞湯、剝皮辣椒雞湯及人蔘雞湯，讓消費者在家也能輕鬆享用。另一方面，日本連鎖品牌「金子半之助」看準情侶市場，推出七夕限定套餐。新品「塔可飯雙饗丼」結合江戶時代經典美食「天婦羅」與沖繩開胃料理「塔可飯」，消費者點購七夕雙人套餐還能獲贈兩個時下流行的透明娃包（不含內容物），讓情侶在享用美食的同時也能體驗「曬娃」樂趣。