丸亀製麵母公司推出「山牛將」燒肉丼 台南首店開幕價格親民159元起

丸亀製麵母公司「東利多控股」正式跨足燒肉丼市場，旗下燒肉品牌「YAKINIKUYAMAGYU山牛將」首店即將進駐新光三越台南小北門店，主打平價美食，僅需159元起即可享用炭香四溢的燒肉丼。「山牛將」源自日本，成立於2017年，品牌理念為「堆疊的牛肉帶來飽足感與幸福感」。該品牌堅持每日使用現切原肉（非重組肉），並採用強火烤肉技法，有效封存肉汁並帶出炭香風味，為消費者打造香氣四溢的燒肉丼體驗。菜單選擇多元，提供牛肉與豬肉兩種肉品，搭配特選越光米。除了招牌原味燒肉外，顧客還可選擇添加特製蔥鹽或麻辣配料變換口味，同時也提供深受兒童喜愛的咖哩口味燒肉飯。除「山牛將」外，新光三越台南小北門店還將迎來多家知名餐飲品牌，包括CAFEIN、PRESERVE、本村韓式炸雞、朵頤牛排、SPORTSNATION、GIDDY、真珠台灣佳味、湘碰杯・湘菜餐酒、Venchi、MOO、一〇八抹茶茶廊、總裁牛肉麵及魁力屋拉麵等。值得一提的是，饗賓集團旗下的朵頤餐廳將在此開設南部首店，主打SemiBuffet模式，顧客只要點用主餐即可享有自助吧吃到飽服務，包含季節沙拉、開胃涼菜、熱配菜、經典炸物、主廚主食、湯品與甜點飲品等多種選擇。另外，有「紐約最好吃炸雞」美譽的本村炸雞也將進駐，其獨特的手工刷醬工藝，能在保持炸雞酥脆口感的同時，帶來濃郁的風味體驗。