味全、國體大與味全龍合作成立「運動科學營養中心」 推動專業運動營養研發

味全公司24日宣布與國立體育大學及中華職棒味全龍隊達成三方合作協議，在台北天母棒球場共同成立「運動科學營養中心」。此合作旨在結合運動科學研究與選手實務經驗，開發更符合運動族群需求的營養產品，並計劃從專業運動員逐步推廣至一般大眾。揭牌儀式由味全公司董事長徐文芳、國立體育大學校長邱炳坤及味全龍董事長簡倍祥共同主持。中心特別邀請2024年世界棒球12強賽國家隊營養師、國體大運動科學研究所所長徐藝洳擔任總顧問，並組建專業運動營養顧問團隊，為產品開發提供專業建議與實證研究支持。活動中，味全龍球員吉力吉撈．鞏冠與蔣少宏分享了個人營養策略與實際應用經驗。徐藝洳指出，現代運動員對營養的認知不斷深化，透過個人化的營養調整，能有效提升體能穩定性與恢復效率。味全表示，此合作平台將連結食品營養與運動科學領域，為台灣食品產業注入創新能量。未來除了服務職業運動員外，也將擴展至高運動量族群與一般消費者，透過實務訪談與產品驗證等方式，推廣運動營養產品的廣泛應用。