高雄市衛生局近日接獲民眾反映,在某知名百貨賣場的壽司店購買食品後出現身體不適症狀,疑有食品安全衛生問題。衛生局於7月22日立即派員前往該店進行稽查,並現場抽驗壽司產品,將依後續檢驗結果處理。
據網路貼文顯示,一名女子與男友在該日本料理店用餐後,返家出現上吐下瀉症狀,另有網友也表示在同一天用餐後出現腹瀉情況。雖然衛生局當天未接獲正式投訴或醫療院所通報,但得知消息後仍主動展開調查。
稽查人員依照「食品良好衛生規範準則」進行現場檢查,發現該店存在作業場所清潔用品未設專區放置、未為食品從業人員進行健康檢查等缺失。衛生局已要求業者限期改善,若屆期未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,處以6萬元以上2億元以下罰鍰。
業者表示已投保產品責任險並完成食品業者登錄,且未直接接獲消費者反映不適情況。衛生局呼籲業者應加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,同時提醒消費者購買即食食品應儘速食用,如發現食品安全問題,可撥打1999或衛生局食品衛生科電話(07-7134000)通報。