知名健身教練「楷教練」近期推出健康餐品,因價格較高引發網友質疑是否「割韭菜」,對此他親自出面澄清:「不可以給我扣帽子!」
楷教練詳細解釋了健康餐定價背後的成本考量。他表示,親身投入健康餐事業後才真正了解為何此類餐點價格普遍高於一般餐點。為了兼顧低油量與良好風味,團隊特別投資53萬元購置專業蒸烤箱,同時對食材品質有嚴格把關,這些因素都大幅提高了生產成本。
「我從來沒有把支持者當盤子,我只是提供一個選擇,」楷教練強調。他以健身產業為例,回憶當年剛進入這行時,加州健身中心月費2688元曾被認為過高,但背後實際投入的場地設備成本高達5000萬元。
楷教練認為每個人都有不同選擇:可以在公園運動、自己烹飪或選擇傳統便當,這些選擇都沒有對錯之分。他最後表明,自己的健康餐雖非慈善事業,但絕對是用心經營,「我沒有騙人!」