台美關稅談判食安議題 邱泰源：科學評估為本、人民健康為先

針對台美關稅談判可能涉及美牛絞肉及內臟進口、產地標示取消及豬腎萊劑容許值放寬等傳言，衛福部長邱泰源17日在立法院表示，所有決策將依據科學評估，並以國家發展和守護人民健康為優先考量。邱泰源今日赴立法院衛環委員會進行專題報告，主題包含「因應嚴重災情、緊急重大事件，醫療院所承擔救護量能困境及因應台美關稅談判對台灣食品安全相關影響」。國民黨立委王育敏於會中指出，民眾對食安問題高度關注，近期傳言美方要求取消產地標示、開放美牛絞肉及內臟進口，並將豬腎萊克多巴胺容許值放寬至0.09ppm，這些要求與現行食安法規存在衝突。對此，邱泰源回應，台灣作為世界貿易組織（WTO）會員國，將依照國際標準處理相關事務。他強調，目前談判內容尚未公開，但衛福部立場一貫是「以國家發展和守護人民健康為優先」，所有涉及食安的政策將基於國際標準和科學依據，在風險評估架構下審慎處理。食藥署長姜至剛也表示，食品安全政策始終以科學分析和風險評估為基礎，並將人民健康視為首要考量。他補充，依國際規範，談判過程尚未對外公布，食藥署作為三級機關，將配合行政院處理國家重要議題及談判事項。