第八屆花鹿米養生樂活節盛大舉行 17道特色美食展現鹿野風味

第8屆「花鹿米養生樂活節」於7月13日在台東鹿野鄉公所旁熱鬧登場，以「八個野鹿來辦桌」為主題，吸引近200位民眾參與。活動中，8家在地特色店家共同呈現17道創意料理，搭配現場悠揚音樂，為參與者帶來視覺與味覺的雙重享受。活動現場洋溢著熱情氛圍，各年齡層的服務志工展現專業接待精神，讓賓客感受到濃厚的鹿野人情味。三隻分別穿著阿美族、客家與休閒服飾的可愛小鹿公仔立於入口迎賓，為整場活動增添童趣與文化氣息。開席前，永安社區發展協會總幹事廖中勳介紹活動緣起，並帶動賓果遊戲，優勝者獲得樂透彩券與在地農特產品，活動互動熱絡。鹿野鄉長李維順、台東縣政府代表王馨梅秘書、台東縣議員陳宏宗秘書黃玉芩、周福安，以及關山鎮公所秘書林梓群等貴賓皆親臨現場共襄盛舉。李維順鄉長致詞時歡迎各地賓客來鹿野欣賞熱氣球活動，並邀請大家體驗阿美族豐年祭的文化魅力。他強調，花鹿米活動不僅成功推廣在地農產與料理，也展現跨世代共融、共學、共好的社區精神。本次活動的特色菜色豐富多元，包含紅烏龍茶、養生醋、甘蔗燻雞生菜捲、黃金泡菜、花生豆腐、南瓜粿、龍鬚菜、紅烏龍炒花生、玫瑰饅頭、鹿野三杯雞、西烙米小團、蘿蔔絲蛋、客家梅干滷肉飯、烤玉米、小盆栽蛋糕、荔枝鮮果與甜品剉冰等。鹿野鄉公所更於活動前邀請講師協助業者進行擺盤訓練，提升整體用餐美學。餐會圓滿結束後，許多民眾紛紛詢問明年活動日期，顯示「花鹿米養生樂活節」已深植人心，成為鹿野每年夏季不可或缺的特色盛事。