大學分科測驗生物科考題融入「不可能漢堡」 專家評析試題難易度

2025年大學分科測驗生物科試題整體被評為平易近人，全國教師會評論教師群指出，今年實驗題簡單，閱讀題難度不高，部分探究題型融入科學方法的設計值得肯定，讓認真學習的學生有機會獲得高分。值得注意的是，時事題部分出現了「不可能的漢堡」(ImpossibleBurger)相關內容，這款以植物性食材製成的素食漢堡能模擬真實牛肉的風味和口感，甚至能「流血」，因含有從植物來源提取的血紅素。第7題即利用此素食題材，考察學生對根瘤菌的知識掌握程度。台北市成功高中老師陳慧君分析，與去年相比，今年試題整體較為簡單，預估分數將上升。除了「不可能的漢堡」外，試題還涵蓋RNA干擾技術等生物科技內容，要求考生結合閱讀能力與生物技術知識解題。然而，全教會也提出疑慮，指出第34題A選項中的「管胞」在植物界分布屬於舊課綱內容，若教師上課未提及，可能影響學生判讀，恐有超綱問題。今年閱讀題型跳脫前幾年分子生物學的出題範疇，第23至25題為新素養題材的敘述，包裝課本基本知識讓考生做延伸判讀。混合題型配分約30分，包括單選題、多選題、問答、填充及表格等，出題恰當但創新題較少。探究實作題則要求學生利用圖表判讀基因功能與突變株的對應關係，並運用實驗結果找出關鍵因素。