漢來美食(1268)公布2025年上半年營收達31.51億元,較去年同期29.95億元成長約5%,創下歷史新高紀錄。然而,6月單月營收為4.65億元,較5月減少14%,較去年同期下滑4%。
營收下滑主因是台北國際電腦展COMPUTEX於5月舉辦,帶動南港宴會廳商務宴客及場地租借需求,使5月業績達到高峰。此外,6月份傳統大吉日較去年減少,影響了北高兩地宴會廳婚宴訂席表現。同時,溜溜酸菜魚高雄夢時代店進行升級整修,以及漢來名人坊台中新光中港店因新光三越閉店而暫停營業,也是影響6月營收的因素。
儘管如此,漢來海港自助餐6月營收仍較去年同期成長逾10%,主要受惠於「生蠔季」促銷活動吸引消費者。另一成長動能來自「漢來上海湯包」,隨著6月底台南誠品店開幕,全台店數已達7家,穩居全台第二大湯包連鎖餐廳地位,為集團營收帶來更大貢獻。
隨著進入第三季餐飲業旺季,年輕學子及親子客層的消費需求預期將使餐飲市場更加熱絡。