必比登美食一次吃遍！台灣美食展8月登場 預售票贈限量海鮮地圖

台灣每年盛事之一的美食展即將在8月1日至4日於台北世貿一館盛大登場。今年由台灣觀光協會主辦，展覽主題聚焦於「海鮮－鮮味款待」，匯聚全台漁獲精華，從源頭產地一路呈現到餐桌美味，不僅邀請知名主廚與料理職人現場展演，還集結多家米其林必比登推薦美食，為餐飲產業與愛吃懂吃的民眾打造一場美味盛宴。預售門票將自7月10日（四）起開賣，凡購票入場者，可在現場免費兌換《台灣海鮮地圖》人氣海報，帶您深入了解台灣各地的漁獲風貌，化身真正的海鮮通。 本次主視覺由操刀巴黎奧運台灣文化館設計的團隊「三頁文」創作，視覺風格鮮明搶眼，精準呼應今年主題。展覽劃分為「探索台味」、「金牌特物」、「異國美食」與「藝鳴驚人」四大區域，囊括來自台灣各地的海鮮、果菜與特色食材，以及多元化的本地與國際料理。參觀者不僅能購買各式冠軍商品、在地伴手禮，還能現場享用必比登美食與五星飯店限定餐券，甚至有機會現學現煮，親手嘗試名廚教學的料理技法。 展覽邀來眾多米其林必比登餐廳齊聚一堂，如台南的謝掌櫃虱目魚海鮮粥、阿文米粿、鮮蒸蝦仁肉圓，以及博仁堂、田媽媽長盈海味屋、台中滬舍餘味、羅家古早味、膳馨民間創作料理、台北牛店精燉牛肉麵、麻糬寶寶等名店。各家料理風格迥異，卻同樣令人垂涎。人氣飯店部分則有海霸王企業集團、晶華國際酒店、圓山大飯店、天成飯店集團、大地酒店與綠舞國際觀光飯店等，推出超殺優惠，餐券與住宿券最低折扣下探至29折，適合提早規劃年度聚會或家庭聚餐。 除了美食展售與試吃，展場也安排豐富的廚藝展演，包括主打台灣在地食材的海味與蔬食料理。參與演出的主廚名單星光熠熠，包含知名Youtuber「在家做生魚片」、專營旗魚海鮮品牌「旗遇海味」的林昱濱主廚、英國創業賽冠軍洪昭勝主廚、駱進漢主廚、澎湖「漁醺」、米其林必比登推薦餐廳Monsoon季風主廚廖永勛、連續三年獲米其林肯定的謝佳歆主廚，以及主打蔬食生魚片的高雄名店「五郎時食」等人。各主廚將現場示範鯖魚雞粒炒飯、塔香鬼頭刀、海味調酒、創意蔬食及台式經典虱目魚等料理，呈現各自拿手好菜，展現台灣海味的無限可能。 凡於7月10日起透過udn售票網購買180元預售票，即享9折優惠，並可至展場兌換限量《台灣海鮮地圖》海報乙張。今年展覽也特別擴大業界參與，凡為同業人士可在8月1日與8月4日憑名片與有效證件免費進場，促進業內交流合作，挖掘潛在商機。同時配合台北捐血中心推出公益活動，7月26日至8月2日期間，在北北基宜指定捐血據點捐血成功者，即可獲得入場門票一張，限量8,000份，送完為止。 2025台灣美食展活動資訊如下：展期自8月1日（星期五）至8月4日（星期一），每日10:00至18:00於台北世貿一館舉辦，地址為台北市信義路五段5號。更多詳情請見： 官方網站：https://www.tcetva.tw Facebook粉專：https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition Instagram粉專：https://www.instagram.com/tce_taiwan。 漁港、農田直送漁獲與時令蔬果，可於美食展一次購足。(圖／台灣觀光協會提供) 8月1日至4日到台灣美食展品嘗多家必比登店家美味，圖為台中滬舍餘味招牌餐點。(圖／台灣觀光協會提供) 2025台灣美食展以「海鮮─鮮味款待」為主題。(圖／台灣觀光協會提供) 若新聞稿有任何不適宜的地方，或是有任何需要幫忙推廣宣傳的新聞稿，都可以來信給《鉅聞天下》！新聞網信箱：news@bigmedia.com.tw