間歇性斷食已成為熱門減重方式,但家醫科醫師許書華提醒,許多人在實行過程中存在誤解,導致減重效果不彰。當人們以斷食為藉口無節制進食,不僅會使血糖飆升,還會攝取過多熱量,最終無法達到減重目標。
許醫師指出三大常見迷思:首先,許多人誤以為只要在8小時進食窗口內,可以毫無限制地吃任何食物,實際上這樣會導致血糖波動和熱量過剩;其次,斷食本身並不必然導致減重,關鍵在於飲食內容的選擇和穩定的作息;第三,長時間斷食可能導致疲勞感增加,因為過長的空腹時間容易引發報復性進食,並影響情緒穩定。
特別提醒,以下三類人群應謹慎考慮是否適合斷食:血糖不穩定者可能因長時間空腹出現頭暈、冒冷汗等症狀;睡眠品質差或作息不規律者的代謝系統已受影響,斷食可能加劇問題;經期不規律或正在備孕的女性也應注意,因為長期空腹可能干擾排卵和荷爾蒙平衡。
許醫師建議,要讓斷食真正發揮健康燃脂效果,應將其視為調節而非單純節食,找出適合自己身體的節奏,並在評估體質後再決定是否適合採用這種減重方式。