更生人考取餐飲證照 更保台北分會舉辦「感恩的心真情料理」活動

臺灣更生保護會台北分會日前舉辦「感恩的心真情料理」活動，由考取餐飲證照的更生人親手製作料理，向曾經幫助他們重返社會的貴人表達感謝之意。這些曾因觸法入獄服刑的更生人，如今已洗去過去的污點，透過學習烹飪技能開創新生活，堪稱更生界的「黑白大廚」。此次活動於5月5日舉行，不僅慶祝母親節，也展現柔性司法精神。法務部政務次長徐錫祥、保護司司長洪信旭、參事林嚞慧、臺北地檢署檢察長王俊力及更保臺北分會主任委員林炳耀等人皆出席參與。活動同時是更保台北分會中餐丙級證照培訓班的成果展示，該培訓班由北檢、更保臺北分會與「永老師餐飲研究苑」合作舉辦，經過12堂課程，6位參訓學員中有5人成功考取證照，為未來就業或創業奠定基礎。更保台北分會表示，中餐丙級證照是更生學員進入餐飲業的重要入門資格。為提升更生人的職業技能與就業競爭力，臺北地檢署與臺北分會特別合辦證照班，協助學員掌握餐飲技能。然而，近年來國內監所受刑人中近半數為毒品犯，公共危險罪入監者比例也在上升，其中62%為中重度酒癮者。這些高再犯率的成癮性犯罪，使更生人面臨毒癮與酒癮的雙重挑戰，一旦遇到挫折可能再度沉淪，前功盡棄。更保台北分會強調，此次活動不僅展現學員的感恩之情，更象徵社會對更生人接納度的提升。未來分會將持續辦理電腦、泡菜、夜市小吃、烘焙等多元課程，協助更生人拓展技能，穩健前行。