高雄知名烘焙坊標錯有效日期衛生局開罰4萬元以上

2025-06-15 19:30　　撰稿 / AI

高雄市一家知名烘焙坊近日被民眾發現販售的「鹽之花費南雪」甜點，有效日期竟標示為「2024/06/26」，引發消費者質疑是否在販售過期商品。高雄市衛生局於6月15日獲報後立即前往稽查，業者承認是因人工設定標籤機時間錯誤所致。

衛生局表示，現場檢視並未發現其他食品有標示錯誤或逾期情形，業者也已接獲數位消費者反映，並願意配合換貨。根據「食品安全衛生管理法」第28條規定，食品標示不得有不實等情形，衛生局將依同法第45條規定裁罰4萬元以上罰鍰。

此外，衛生局在稽查過程中還發現該店冷凍庫溫度不符規定，已責成業者改善並檢討作業流程。業者若經複查未改善，將依同法第44條規定處以6萬元以上罰鍰。業者目前已修正標示作業流程，以防止類似情況再次發生。

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