根據香港中文大學發表於國際期刊的研究顯示,新冠疫情期間出生的嬰幼兒患上濕疹等過敏症的發病率比疫情前出生的嬰兒高出46%。研究指出,這些嬰幼兒缺少維持腸道微生態健康的天然抗菌肽基因,而這與「過度消毒」環境有密切關聯。
宸忻營養中心的羅晞蕾營養師表示,許多人誤以為應該頻繁使用酒精等殺菌液消滅細菌,但過度清潔環境不僅消滅了有害細菌,同時也可能導致環境菌叢失衡,進而影響人體免疫系統的正常發展。
作為一位母親,羅晞蕾營養師觀察到過度清潔會降低身體適應自然環境的能力。當接觸到細菌較多的環境時,過度消毒的孩子更容易出現生病、腸胃不適或皮膚搔癢等過敏反應。嚴重情況下,體內菌叢失衡甚至可能影響情緒狀態。
義大利的臨床研究也發現,醫院環境中持續存在多種可能導致院內感染的微生物。過度使用消毒劑反而可能促使多重抗藥性菌株增加。羅晞蕾強調,環境中本來就存在好菌與壞菌,就像腸道需要好菌一樣,環境也需要維持一定的菌群平衡。
為達到菌叢平衡,國際上已有多項關於益生菌外部應用的研究,甚至有廠商將益生菌導入清潔產品中,以減少表面病原體並降低產生抗藥性菌種的風險。這代表著環境清潔的思路正在從「全面消毒」轉向「維持菌群平衡」。