台南芳榮米廠500噸優質白米成功外銷日本市場

台南市後壁區芳榮米廠今日舉行封櫃儀式，將500公噸台南11號白米外銷至日本。由於日本近期面臨稻米短缺問題，這批優質白米將以日本家庭熟悉的5公斤包裝形式進入日本通路，滿足當地消費需求。台南市長黃偉哲親臨現場見證這一重要時刻。他指出，日本對進口稻米向來採取嚴格的保護政策，能夠成功打入日本市場，充分證明芳榮米廠的產品品質卓越，讓日本消費者有機會品嚐到台南的優質米。日本買家KURIYA株式會社創辦人德永真悟也出席活動。作為日本專業稻米職人，擁有多項稻米從產地到餐桌的專業證照，他表示未來希望將更多台灣優質稻米引進日本市場。台南市農業局表示，除了這批白米外，芳榮米廠還成功開發「香米餅」新產品，已打入日本樂天超市。這顯示芳榮米廠在近百年傳承過程中不斷創新進化，成功將台灣稻米產業推向國際舞台。芳榮米廠自2004年起配合中央農糧政策成立稻米契作集團產區，目前契作面積超過300公頃。米廠從源頭協助農民進行田間管理，包括採收前的農藥殘留抽驗，以及採收後的低溫冷藏保存，有效維持稻米鮮度，不僅提升了產品品質，也增加了農民收益。

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