現代人工作忙碌、應酬多,常有晚餐時間延後及飯後立即休息的習慣。然而,腸胃科醫師鄭泓志提醒,這些看似平常的生活習慣可能大幅提高罹患胃癌的風險,尤其對年長者影響更大。
根據《Medicine(Baltimore)》期刊研究顯示,晚餐後不到三小時就入睡,且缺乏飯後活動的人,其胃癌風險明顯增加。研究比較發現,相較於「早吃晚餐且飯後有活動」的族群,「晚吃晚餐且飯後立即躺下」的人胃癌風險高出7.4倍。
鄭醫師解釋,這些不良習慣會透過三種機制損害胃部健康:首先,飯後立即躺下會延緩胃排空,使食物長時間滯留胃中刺激黏膜;其次,易導致胃酸逆流,長期刺激可能引發賁門腺癌;最後,消化變慢會改變胃內菌群環境,促使幽門螺旋桿菌繁殖,而該菌是已知的胃癌主因。
為降低胃癌風險,鄭醫師建議:晚餐最好不晚於晚上8點,若無法準時可分次進食;睡前三小時避免進食,特別是高脂、高糖或高鹽食物;飯後至少活動10分鐘,可選擇散步、站立或做家務;高風險族群應定期檢查,尤其有家族史或胃病史者應檢查胃鏡及幽門桿菌。
若出現持續胃痛、消化不良或體重異常減輕等症狀,應儘早就醫檢查,避免延誤治療。