屏東縣作為全國畜產重鎮,為了展示現代化永續畜牧業的發展成果,縣政府於5月30日在屏東農業物產館正式啟動「南方沃野WOW YA!未來畜牧在屏東」主題活動。此次展覽將持續至6月22日,開幕當天的屏東雞肉、雞蛋促銷會吸引了眾多民眾排隊購買。
屏東縣長周春米指出,屏東縣的豬肉、雞肉、蛋品及牛乳產量在全國名列前茅。現代畜牧業不僅專注於家畜家禽的飼養,更肩負著社會責任,透過現代化畜禽舍有效處理廢棄物、防止疫病傳播,並將廢棄物轉化為農作物灌溉、堆肥甚至發電的資源,實現「糞土變黃金」的永續經營模式。
此次活動由屏東縣政府聯合內埔地區農會、萬丹生乳生產合作社及屏縣養雞協會共同舉辦,農業處長鄭永裕主持開幕儀式。現場展示了以屏東在地畜禽產品製作的美食,包括大武山雞蛋、六堆黑豬肉、產銷履歷豬肉及鵪鶉蛋等,結合長安製麵的在地特色,呈現多樣化的美味料理。
活動期間,展覽內容豐富多元,包括新式牧場設施展示、五感體驗、動物分類遊戲及兒童「未來畜牧場」畫作展。特別值得一提的是AR互動遊戲,民眾可在屏東農業物產館、縣立圖書館總館、屏菸1936文化基地、勝利星村將軍之屋等地掃描QR碼,收集各種小動物,體驗虛實結合的畜牧世界。
此外,每週六、日還有特別活動,包括屏東雞肉、雞蛋促銷會、紅豆冰哥哥說故事及食農手作體驗課程。有興趣的民眾可在屏東農好Facebook網站報名參加。這次活動不僅展現了屏東畜牧業的永續發展成果,也讓民眾有機會品嚐物美價廉的在地畜禽產品,是一場知識、趣味與美食兼具的盛會。