中山工商餐飲班奇蹟：國中會考低分生全數考上國立大學

高雄市中山工商餐飲三丙班創造教育奇蹟，全班29位學生在統測中表現優異，平均成績超越全國餐旅群前標，全數錄取國立大學。令人驚訝的是，這個班級國中會考時最高分僅14點，卻在三年間實現了驚人的蛻變。這項成就成為即將退休的導師邱靖斐最完美的封刀之作。校長李昱平表示，身為英文老師的邱靖斐雖然「刀子嘴豆腐心」，但她從不以學生聰明與否來區分，只看重他們是否願意努力。餐飲科主任陳敬淑回憶，邱靖斐接班時，面對的是一群對讀書興趣缺缺、會考成績比上屆低20點的學生，是她教學生涯中最具挑戰的一班。為協助學生考取中餐烹飪丙級證照，邱靖斐甚至請來已退休的丈夫一同輔導，要求學生每週末在家練習並拍照回傳，最終全班順利取得證照。面對新冠疫情帶來的停課挑戰，邱靖斐每天早上9點進行線上點名，請家長協助叫醒孩子，每天帶領學生背誦10個英文單字，並鼓勵他們整理錯題成「武功秘笈」，反覆閱讀強化記憶，成效顯著。國中會考僅得14點的林賢堂，在統測中取得全班最高分569.5分。他表示對邱老師是又愛又恨，但感謝她始終將學生放在第一位。另一位學生張晨儂，國中會考英文只得C級，在邱老師的協助下，統測英文進步到62分，遠超全國前標的42分，連她自己都難以置信。

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