端午節前夕 行政院召開穩定物價會議確保市場供需平衡

行政院於21日召開穩定物價小組會議，因應即將到來的端午節，指示農業部、經濟部及消費者保護處等單位密切監控節慶商品市場動態，特別關注連鎖餐飲通路指標商品價格變化，並責成物價聯合稽查小組嚴格監督，防止不法哄抬價格行為。針對端午節期間糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生、乾魷魚及蝦米等粽子食材需求增加的情況，農業部已完成節前農產品供給盤點並加強調配。毛豬供應量將增加10%，蔬果供應增加1.6%，其他主要食材庫存充足，足以滿足市場消費需求。水果方面，雖然去年颱風及今年初低溫影響導致部分果品產量減少，但隨著近期氣溫回暖，香蕉、鳳梨、木瓜等價格已較五月上旬回落，預計未來將逐步穩定。行政院也要求農業部密切監控批發市場行情，落實產銷調配措施，並針對可能發生的豪大雨提前做好防災及市場調節準備。消費者保護處對指標賣場、超商及電商通路販售的粽子進行價格調查顯示，近四成粽子價格持平或下跌，約六成價格上漲，但其中77.2%的漲幅控制在10%以內。今年粽子供應量充足，雖部分品項因成本上升略為調漲，但多數通路業者已推出降價促銷及優惠活動。在連鎖餐飲方面，經濟部正監測市場影響力大的連鎖店家，針對蛋餅、鍋貼、便當、雞排等指標餐飲產品進行價格追蹤，並與主要連鎖餐飲業者建立聯繫機制，以便及時處理市場異常狀況。預期端午連假將推升國內旅遊，帶動餐飲消費，農業部將從源頭監控食材市場，確保各地供應無虞。同時，跨部會「物價聯合稽查小組」將密切關注價格調整合理性，必要時立即啟動稽查，確保餐飲商品價格維持合理平穩。